新入荷
再入荷
南さま専用画面
4.6
（13件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：21262387901
中古 ：21262387901-1 |
メーカー | 南さま専用画面 | 発売日 | 2025/03/03 10:50 | 定価 | 2200円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
南さま専用画面
・柚子茶 30g×５ 素朴な味の柚子茶３０ｇです。 農薬・化学肥料不使用の畑地に生える、柚子の木から採取した柚子を使っています。 輪切りにした柚子を、天日で５、６日干します。 日光をたっぷり浴びて、果皮と果汁がぎゅっと凝縮されていまして、味はちょっとほろ苦くけっこうすっぱいです。 今年は暖かいので、干したとき果汁部分の赤みが強く出ています。 また形がいまいちのものも多少混ざります。 柚子は栄養価が高く、効能もいろいろありますが、とくに果皮のビタミンCの含有量は柑橘類の中でもトップクラスで、レモンの３倍もあるのだそうです。 寒い冬のビタミン補給に最適です。 分量の３０ｇは、厚さや大きさにもよりますが、だいたい１０～１３枚くらいになります（お好みの濃さによりますが、カップで１０～１３杯分くらい）。 お茶の淹れ方は、１～２切れくらいをポットで蒸らします（カップなら一切れを入れて、しばらく置きます）。 何分か長めにおいて、柚子が戻りますと、独特の香りと酸味の効いたゆず茶になります。 ほろ苦く酸っぱいですので、ハチミツなど甘味を加えるとおいしくなります。 皮に栄養価がありますので、お湯で戻った柚子も、そのまま、または甘みを加えて召し上がっていただけたらと思います（小さい種がついている場合があります）。 紅茶などに入れる場合は、レモン代わりになります。 また、砂糖漬けやお菓子などにもお使いいただけます（お茶のときに戻ったものも、そのあとお使いいただけます）。 ＊色味は、写真ではいろいろなパターンを撮ってありますが、果肉の部分は酸の関係で、だんだんとオレンジから赤っぽさが増していきます。 また果肉の部分は、内側に水分が残っていますので、涼しい場所で保存することをお勧めします。 発送は、仕事や郵便局の窓口に行く都合などにより、平日週１，２回になりますので、長めにお時間をいただいています。 当方はパソコンからの出品のため、メールへの頻繁な対応ができませんので、ご了承のうえよろしくお願いします。 乾物 ゆず茶 乾燥 ユズ かんきつ類 果物 野菜 ドライフルーツ
食品・飲料・酒の作品リスト
飲料・酒の製品
